Tako so jetrca s čebulo pripravljale naše babice, da so vedno bila mehka in sočna: skrivnost v enem pomembnem koraku, če ga osvojite, imate kosilo v 15 minutah

Za pripravo okusnih in mehkih jetrc ne potrebujete dragih sestavin ali posebnih kuharskih spretnosti, vendar lahko ena pogosta napaka pokvari celotno jed. Jetrca s čebulo so ena tistih tradicionalnih jedi, … · Metropolitan.si · 23h

priprava jetrc mehka jetrca recept jetrca s čebulo praženje čebule objavi tvitaj

Golaž se nikoli ne kuha z vodo: dobri kuharji raje uporabijo drugo sestavino

Skrivnost popolnega golaža z gostim, bogatim okusom in mehkim mesom se ni v najdražjih kosih govedine ali eksotičnih začimbah, temveč v tekočini, s katero jed zalivamo. Uporaba navadne vode je … · Dnevnik · 2t

kulinarika golaž okus recepti kuhanje objavi tvitaj

Kosilo, ki nasiti in ne zahteva veliko dela: pripravite ga v eni ponvi

Ko želimo pripraviti nekaj okusnega in nasitnega, pogosto pomislimo na jedi, ki zahtevajo veliko časa in umazanih posod. A za dober obrok tega ne potrebujemo. Z nekaj preprostimi in hranljivimi … · Okusno.je · 3t

objavi tvitaj

Najbolj znan je piščančji, a paprikaš je odličen tudi s teletino

Paprikaš najpogosteje povezujemo s piščancem, a odličnega lahko pripravimo tudi iz teletine. Ključna sta kakovostna paprika in počasno kuhanje. Ko pomislimo na paprikaš, najprej verjetno pomislimo na mehko meso piščanca … · Svet24 · 3t

objavi tvitaj

Tako Madžari pripravljajo golaž: zaradi teh sestavin je meso tako mehko, da ga lahko razkosate kar z vilicami (in se topi v ustih)

Za golaž z gosto, aromatično omako in mesom, ki se skoraj samo loči z vilicami, ne potrebujete skrivnostne sestavine – pomembneje je, kaj naredite med kuhanjem. 🇭🇺 Madžarski golaž je … · Metropolitan.si · 3t

• Marsikdo že na začetku kuhanja naredi napako, zato golaž ni gost: v procesu je zelo pomembna ena podrobnst, ki bi jo najraje "preskočili" (a to vpliva na gostoto) · Metropolitan.si · 4t
• Profesionalni kuharji v golaž ne dolivajo navadne vode: s tem preprostim trikom je meso mehko, omaka pa gosta in polna okusa · Metropolitan.si · 1M

kuharski nasveti počasno kuhanje recept za golaž gostota omake priprava mesa objavi tvitaj

3 novice

Krompir, riž, testenine, štruklji ... Katera je tvoja najljubša priloga?

Ko razmišljamo o kosilu, navadno najprej izberemo glavno jed. Bo danes na mizi pečenka, zrezek, riba ali zelenjavna jed? Šele nato pride na vrsto vprašanje, kaj bomo postregli zraven. Toda … · Okusno.je · 1M

objavi tvitaj

70 osupljivih znanstvenih dejstev o našem neverjetnem svetu

Če iščete nenavadna dejstva o živalih, nekoliko nagnusne zanimivosti o človeškem telesu ali povsem naključna spoznanja, se pripravite na 70 presenetljivih točk znanja. Svet je skrivnosten kraj, poln nenavadnih pojavov … · Svet24 · 1M

objavi tvitaj