Ne posezite vedno samo po grozdju: to sadje se odlično poda k siru

Sadje s svojo sladkostjo, svežino in kislostjo uravnoteži slanost in bogatost sira, hkrati pa lahko njegova hrustljavost ustvari zanimiv kontrast kremasti ali čvrsti teksturi. Strokovnjaki za sire pri kombiniranju svetujejo … · Okusno.je · 3t

objavi tvitaj

Kako zvenijo Unescova kreativna mesta?

Unescova Mreža kreativnih mest je nastala leta 2004 z namenom krepitve mednarodnega sodelovanja med mesti po vsem svetu, ki vlagajo v kulturo in ustvarjalnost kot pospeševalca različnih vidikov trajnostnega razvoja. … · RTV Slovenija · 1M

unesco ljubljana parma varaždin objavi tvitaj

Ogrožen simbol Italije

Krave vročino, ki je vse bolj pogosta, težko prenašajo V hlevih, kjer nastaja mleko za italijanski verjetno najbolj znani sir, se ventilatorji nenehno vrtijo že dva meseca. Temperature na severu … · Slovenske novice · 2M

• Zaradi vročine trpi industrija parmezana, krave se hladijo · Delo · 2M
• Zaradi vročine hude težave s proizvodnjo parmezana · Dnevnik · 2M

visoke temperature hladilni sistemi podnebne spremembe vročinski stres italija proizvodnja mleka zaščiteno poreklo kmetijstvo suša sir parmigiano reggiano objavi tvitaj

3 novice

Vročinski valovi in suša ogrožajo prihodnost parmezana

Za pristen parmezan je dovoljeno uporabljati le mleko krav, hranjenih s travo in senom iz petih določenih provinc severne Italije. Suša pa ogroža pridelavo krme in tako celotno izdelavo tega … · RTV Slovenija · 3M

parmezan suša vpliv objavi tvitaj

Italijanska kuhinja – način življenja in Unescova dediščina človeštva

Pri naših zahodnih sosedih vsak krožnik pripoveduje zgodbo: o ljudeh, ki kuhajo z ljubeznijo, o družinah, ki se zberejo za mizo, in o tradiciji, ki je postala del svetovne dediščine … · RTV Slovenija · 7M

nedeljsko kosilo unescova dediščina espreso tradicionalne jedi italijanska kuhinja objavi tvitaj