Kako prepražiti česen, da ne zagreni?

Česen lahko jedi doda čudovito aromo, a se med praženjem hitro zažge, neprijeten vonj pa hitro napolni stanovanje. Preverite, kako ga pripraviti pravilno . Česen je ena najbolj priljubljenih sestavin … · Svet24 · 1t

objavi tvitaj

Ali oljčno olje uporabljate pravilno? To je 5 zlatih pravil, ki jih morate poznati

Oljčno olje je nepogrešljiv del sredozemske prehrane, vendar je pomembno tudi, kako ga uporabljate. Preverite pet pravil, ki jih je vredno upoštevati. Oljčno olje, še posebej ekstra deviško, velja za … · Aktivni.si · 1t

objavi tvitaj

Zakaj domača pica ni takšna kot v piceriji? Skrivnost ni le v testu.

Našli ste recept, kupili moko tipa 00, natančno odmerili kvas in pustili testo vzhajati skoraj ves dan. Nato ste ga skrbno obložili in z velikimi pričakovanji potisnili v pečico. Rezultat? … · Siol.net · 1t

noad električna peč pica pr članek rosmarino spar objavi tvitaj

Naše babice so pri vlaganju kumaric naredile še tole: na dno kozarca so položile list te rastline za boljšo hrustljavost in čvrstost

Ko boste naslednjič vlagali kumarice, na dno kozarca položite en sam list – naše babice so dobro vedele, zakaj tega koraka ne smejo izpustiti. 🥒 Pri vlaganju kumaric se lahko … · Metropolitan.si · 2t

hren hrustljave kumarice ozimnica vlaganje kumaric tradicionalni triki objavi tvitaj

Pečen riž: ta napaka je kriva, da se zrna sprimejo

Skrivnost dobrega pečenega riža ni le v zelo vroči ponvi, ampak tudi v rižu, ki ga uporabimo. Hladen riž, ki je nekaj časa počival, bo med praženjem ostal rahel in … · Svet24 · 2t

objavi tvitaj

Tako Madžari pripravljajo golaž: zaradi teh sestavin je meso tako mehko, da ga lahko razkosate kar z vilicami (in se topi v ustih)

Za golaž z gosto, aromatično omako in mesom, ki se skoraj samo loči z vilicami, ne potrebujete skrivnostne sestavine – pomembneje je, kaj naredite med kuhanjem. 🇭🇺 Madžarski golaž je … · Metropolitan.si · 1t

• Marsikdo že na začetku kuhanja naredi napako, zato golaž ni gost: v procesu je zelo pomembna ena podrobnst, ki bi jo najraje "preskočili" (a to vpliva na gostoto) · Metropolitan.si · 2t
• Profesionalni kuharji v golaž ne dolivajo navadne vode: s tem preprostim trikom je meso mehko, omaka pa gosta in polna okusa · Metropolitan.si · 2t

kuharski nasveti počasno kuhanje recept za golaž gostota omake priprava mesa objavi tvitaj

3 novice

Hiter družinski obrok lahko skriva te higienske napake

Hitro kosilo ali večerja lahko zaradi naglice postaneta manj varna. Preverite napake pri rokah, surovem mesu, odtajevanju, kuhanju in shranjevanju ostankov. Med tednom želimo kosilo ali večerjo pripraviti čim hitreje, … · Svet24 · 2t

objavi tvitaj