To je napaka, ki jo pri peki na žaru dela veliko ljudi: strokovnjaki svarijo pred nečim, na kar le redko pomislimo (pa bi zagotovo morali)

Peka na žaru je ena od najbolj priljubljenih poletnih kulinaričnih tradicij, a že nekaj preprostih sprememb lahko poskrbi, da bo vaš obrok bolj zdrav. Vonj po pečenem mesu je za … · Metropolitan.si · 5d

mariniranje varnost hrane škodljive snovi zdravo žarjenje peka na žaru objavi tvitaj

Tudi lubenica na piknikih ni nedolžna: zakaj za poletno zastrupitev pogosto ni kriva le majoneza?

Zastrupitve s hrano v vročih dneh so izjemno pogoste in redno polnijo čakalnice v zdravstvenih domovih. Čeprav smo se naučili biti previdni pri mesu in mlečnih izdelkih, so krivci za … · Dnevnik · 1t

visoke temperature piknik melona lubenica sadje in zelenjava živila na pikniku črevesne okužbe poletna zastrupitev s hrano objavi tvitaj

Kako sestaviti popolno zdravo skledo? To je formula, ki si jo velja zapomniti

Njihova največja prednost je, da za pripravo ne potrebujemo natančnega recepta. Ko poznamo osnovno razmerje med posameznimi sestavinami, lahko iz povsem običajnih živil ustvarimo obrok, ki je hkrati hranljiv, barvit … · Okusno.je · 1t

objavi tvitaj

Mi smo boljši od Francozov! Zakaj je slovenski piknik pravi kulinarični fenomen

V nečem smo, če gledamo v gurmanskem smislu, boljši od Francozov. Nedvomno! To je druženje na pikniku oziroma ob žaru. Francozom ob sončnem koncu tedna zadiši po kozarcu ohlajenega chablisa … · Dnevnik · 2t

slovenski piknik kulinarika slovenska tradicija žar mojster gurmanske izkušnje slovenska kultura družabni dogodki slovenska kuhinja poletni pikniki mesne jedi objavi tvitaj

V bivši Jugoslaviji pri peki zelenjave na žaru vedno dodajo tri žlice te pijače: okus je odličen, zelenjava pa naravnost popolna

Gre za staro "zvijačo" iz ranjke skupne države, ki še dodatno izboljša okus zelenjave z žara. ⤵️ Poletje je čas, ko na vrtovih in terasah zadiši po žaru. Poleg mesa … · Metropolitan.si · 3t

• V bivši Jugoslaviji pri peki zelenjave na žaru vedno dodajo tri žlice te pijače: okus je odličen, zelenjava pa naravnost popolna · Metropolitan.si · 3t

belo vino nasveti za peko zelenjava na žaru marinada za zelenjavo žar objavi tvitaj

2 novici

Koristni nesveti: pogoste napake pri peki na žaru, zaradi katere je meso suho

Eden najpomembnejših nasvetov za uspešno peko je poznavanje temperaturnih območij na žaru. Pri večini modelov toplota ni razporejena enakomerno, zato je koristno vedeti, kje je njen najmočnejši vir. Kot piše … · Dnevnik · 4t

kuhinjski termometer meso na žaru nasveti za peko peka na žaru temperaturna območja objavi tvitaj

Navdušili vas bodo že ob prvem grižljaju: tako v 3 korakih pripravite slastne in sočne bučkine čevapčiče

Enostavni, sočni in neverjetno okusni bučkini čevapčiči so odlična ideja za lahko poletno kosilo. Bučke so se izkazale kot odlična zamenjava za meso, zato obstaja veliko receptov za okusne in … · Aktivni.si · 1M

kosilo bučke recept poletje čevapčiči objavi tvitaj