Češka kulinarična posebnost: pika na i bogate gobove juhe je tekoči jajčni rumenjak

Čehi sodijo med evropske narode, pri katerih je gobarjenje tako kot pri nas skorajda nacionalni šport, zato ni nič nenavadnega, da imajo gobe pomembno mesto tudi v njihovi tradicionalni kuhinji. … · Dnevnik · 8h

nedeljsko kosilo gozdne gobe češka kuhinja kulinarična dediščina recept češka gobova juha recepti slovanska kuhinja poširano jajce gobarjenje tradicionalne jedi kulajda objavi tvitaj

To sestavino dajemo v omake, juhe in testenine, a ne poznamo resnice: lahko povzroči precej prebavnih nevšečnosti in poslabša težave z želodcem

Juham, omakam in testeninam v trenutku doda kremast okus, vendar lahko priljubljena sestavina pri občutljivejših ljudeh povzroči napihnjenost, zgago in neprijeten občutek teže. 😱 Smetana za kuhanje je postala skoraj … · Metropolitan.si · 3t

prebavne težave laktozna intoleranca smetana za kuhanje mastna hrana prehrana objavi tvitaj

Izkušeni kuharji dobro poznajo to pravilo za popolno polento: tako ne bo ne preveč čvrsta in ne preveč tekoča, z enim dodatkom pa bo izjemno kremna

Polenta je ena najpreprostejših domačih jedi, a prav majhna napaka pri odmerjanju lahko odloči, ali bo na krožniku svilnato kremasta ali tako gosta, da bo v njej obstala kuhalnica. 👨‍🍳 … · Metropolitan.si · 1M

nasveti za kuhanje polenta priprava polente kremasta polenta razmerje voda in zdrob objavi tvitaj

Ta preprosta paradižnikova mezga preseneti z neverjetno globokim okusom

Če nas je vrt letos kljub suši obdaril s sočnim paradižnikom, ga bomo del shranili tudi kot gosto, sladko in globoko aromatično domačo mezgo. Iz zares zrelih paradižnikov lahko pripravimo … · Svet24 · 1M

objavi tvitaj

Kaj naredite, ko odprete konzervo fižola - tekočino zlijete stran ali ne? Zdaj je večna dilema razrešena - jasno je, kako je treba ravnati

Večina ljudi po odprtju konzerve naredi isto, vendar je dobro vedeti, kaj se pravzaprav skriva v tekočini okoli fižola. Fižol v konzervi je eno tistih živil, ki jih je vedno … · Metropolitan.si · 2M

spiranje fižola konzerviran fižol priprava fižola tekočina iz konzerve zmanjšanje natrija objavi tvitaj

Tako so naše babice zgostile juho: niso dodale moke ali smetane, temveč nekaj čisto drugega, končni rezultat pa je naravnost sanjski

Naše stare mame so resnično prave kulinarične mojstrice - poznajo rešitve za jedi, na katere mi niti ne bi pomislili. Stari domači recepti imajo posebno mesto v kuhinji, še posebej … · Metropolitan.si · 1M

• Preprosta krompirjeva juha, kot so jo kuhale naše stare mame: okus, ki prikliče nostalgične spomine na domačo kuhinjo · Metropolitan.si · 2M

objavi tvitaj

2 novici

Kako hitreje prepražiti čebulo? Preverite ta trik

Pražena čebula je osnova številnih odličnih jedi, a postopek zahteva svoj čas. S to sestavino, ki jo verjetno že imate doma v shrambi, lahko nekoliko skrajšamo časovnico. Čebula je ena … · Svet24 · 2M

• Izkušeni kuharji pri dušenju čebule uporabijo ti 2 sestavini: hitreje se zmehča in poskrbi za odlično teksturo (pa tudi vonj ni tako intenziven) · Metropolitan.si · 2M

zgoščevanje jedi praženje čebule soda bikarbona mehčanje čebule kuharski triki objavi tvitaj

2 novici