Mark Jaklič, strokovnjak za predelavo mleka, sire in sladoled: Slovenci še ne znamo zares uživati sirov

Jaklič je med drugim še član upravnega odbora in predsednik strokovnega odbora za mleko, meso in predelavo živil živalskega izvora v okviru Zveze društev ekoloških kmetov Slovenije, sodeluje ali pa … · Dnevnik · 1h

zorenje sirov surovo mleko mlečni izdelki brez laktoze ekološki izdelki marko jaklič artisan siri predelava mleka trnovski sladoled festival slovenskih sirov butične sirarne objavi tvitaj

Slovenci pijemo vse manj mleka, vračajo pa se nekoč pozabljeni izdelki

Pred sabo smo imeli nedavno poročilo statističnega urada o tem, kaj se dogaja v slovenski mlečni industriji. Številke, ki so govorile o vse več litrih odkupljenega mleka, o 17.000 tonah … · Dnevnik · 2M

jogurt odkup mleka mleko mlečni zdelki sir trendi mlekarna planika mlekarne skuta mlečna industrija statistika objavi tvitaj

Michele Gortani, sirar: Sir iz mleka krav, ki hodijo na oddih v gorsko letovišče

Michele Gortani skupaj z bratom Pietrom in staršema Amelio in Renatom vodi družinsko kmetijo (Fattorio Gortani) v Santa Marii La Longa blizu Palmanove. Družina je imela več kot trideset let … · Dnevnik · 6M

sladoled sirarna mleko hrana krave palmanova sir intervju sirar michele gortani furlanija italija objavi tvitaj

Slovenija v koščku sira: butična sirarna v enem najlepših koščkov države, ki premika gurmanske meje

Neverjetno, kaj vse delajo pri njih! To morate videti! 🧀 Golden Ring Cheese je mala slovenska butična sirarna, ki svoje poslanstvo udejanja na enem najlepših kotičkov Vipavske doline. Nahaja se … · Metropolitan.si · 7M

• Slovenija v koščku sira: butična sirarna v enem najlepših koščkov države, ki premika gurmanske meje · Metropolitan.si · 8M

kristijan vidmar vipavska dolina sinji vrh siri golden ring cheese david ličen objavi tvitaj

2 novici