
Profesionalni kuharji se pri izbiri živil pogosto odločajo za domačo pripravo, saj želijo popoln nadzor nad kakovostjo, svežino in hranilno vrednostjo. Kot piše Bon Appétit , številni kuharski mojstri poudarjajo, … · Okusno.je · 2t

Seveda bi si želeli, da bi kruh trajal toliko časa, dokler ga ne pojemo in da bi pri tem ves ta čas ostal svež. Obstaja tudi trajnejši kruh, a dobro … · Metropolitan.si · 4t

Slovenci smo ljubitelji dobrega kruha, ki ni nič kaj poceni. Treba pa je vedeti, da se pri tem kakovost zelo razlikuje. Kruh iz supermarketov se pogosto ne more meriti s … · Metropolitan.si · 1M
aditivi v kruhu tradicionalne pekarne kruh industrijska peka kruh iz supermarketa zdravstvena tveganja objavi tvitaj

Tokratno življenjsko zgodbo z nami deli mladi slaščičar in pek Klemen Jančič, ki ga je širša Slovenija spoznala leta 2021, ko je v uničujočem požaru le pol leta po odprtju … · Siol.net · 1M
ljubljana pekarna klemen jančič breg mladi slaščičarstvo uspeh objavi tvitaj

Rezultati kar 30 let trajajoče študije, ki so jih raziskovalci javnosti predstavili ob koncu minulega leta, so pokazali, da uživanje sladkih pijač, procesiranih mesnih izdelkov in živil, ki vsebujejo veliko … · 24ur · 1M
hitra hrana jogurt kosmiči procesirana hrana predelana hrana objavi tvitaj

Sodobni trgovski centri so postali pravo bojišča za čute kupcev. Toda medtem ko se vonj po sveže pečenem kruhu vije med policami, strokovnjaki opozarjajo: tisto, kar diši po tradiciji, je … · Dnevnik · 1M
kakovost hrane potrošniški nasveti aditivi trgovski centri zdrava prehrana prehranska vrednost tradicionalna peka fermentacija pekovska industrija industrijski kruh objavi tvitaj

Na oddelku s kruhom in pekovskimi izdelki se pogosto odpira vprašanje: je bolj higienično prijeti kruh z golo roko ali uporabiti rokavice za enkratno uporabo? Na prvi pogled se zdi … · Sensa · 2M