Namig profesionalnih kuharjev: kako doseči tisto popolno skorjico na mesu

Kupili ste čudovit in drag kos govedine ali sočna piščančja prsa. Ponev ste segreli do onemoglosti. Toda ko meso položite na vroče olje, namesto agresivnega cvrčanja zaslišite žalostno brbotanje. Vaš … · Dnevnik · 7h

vlaga v mesu kulinarični triki sušenje mesa peka mesa maillardova reakcija priprava zrezka kuhanje nasveti restavracijska skorjica kuhanje mesa kulinarična znanost suho tapkanje objavi tvitaj

NOVA DIREKTORICA PARKA STRUNJAN SAMANTA MAKOVAC: Povečanje morskega zavarovanega območja je ključen korak

Po odhodu Marka Starmana, ki je od leta 2022 vodil Krajinski park Strunjan, med ustavne sodnike, je funkcijo direktorice parka pred dnevi prevzela Samanta Makovac. Zastavila si je konkretne, ambiciozne … · Regional · 5d

morska bioloska postaja piran erozija modra rakovica čistilna akcija naravna vrednota koralni greben tujerodne vrste korale samanta makovac klif evropska sredstva krajinski park strunjan zascita objavi tvitaj

Vaš med ni pokvarjen ali umeten! Ne vrzite ga v smeti, raje storite naslednje

Grlo vas praska in želite si skuhati topel čaj. Odprete omarico, sežete po tistem dragocenem kozarcu domačega medu, ki ste ga kupili na tržnici, in v njem najdete samo še … · Dnevnik · 2t

naravna živila med kristalizacija mikrovalovna pečica prehrana domači nasveti kulinarični triki shranjevanje hrane zdravje znanost o hrani kuhanje objavi tvitaj

Ponesrečena torta? Verjetno ste naredili eno od naslednjih napak

Domača peka sladic je, tudi zaradi številnih televizijskih oddaj in vsebin na družbenih omrežjih, vse bolj priljubljena. Toda mnogi ljubiteljski slaščičarji, četudi sledijo natančnim navodilom, se še vedno prepogosto srečujejo … · Dnevnik · 2t

peka peciva temperatura pečice pekači tehnike peke pecilni prašek soda bikarbona biskvit domača peka slaščičarstvo kuharski nasveti objavi tvitaj

V MGLC na ogled razstava ganske umetnice, ki raziskuje nevidni svet hrane

Razstavo z naslovom si lahko v Mednarodnem grafičnem likovnem centru (MGLC), Grad Tivoli, ogledate do 24. maja. Tracy Naa Koshie Thompson (1993) se v svojem delu osredotoča na živahne procese, … · Elle · 3t

objavi tvitaj

Italijanska kuhinja – način življenja in Unescova dediščina človeštva

Pri naših zahodnih sosedih vsak krožnik pripoveduje zgodbo: o ljudeh, ki kuhajo z ljubeznijo, o družinah, ki se zberejo za mizo, in o tradiciji, ki je postala del svetovne dediščine … · RTV Slovenija · 4t

nedeljsko kosilo espreso italijanska kuhinja unescova dediščina tradicionalne jedi objavi tvitaj

Od hrane do umetnosti: ganska umetnica Tracy Naa Koshie Thompson nam v MGLC razkriva skriti svet živil

Vse, kar je v riževih zrncih in fižolu, lahko vidimo zelo natančno in od blizu. 😮 Tracy Naa Koshie Thompson (1993) se v svojem delu osredotoča na živahne procese, ki … · Metropolitan.si · 4t

• Tradicionalno tihožitje so nadomestili skrivni univerzumi, ki obstajajo znotraj živil · RTV Slovenija · 1M

svetovi znotraj svetov: terra incognita mglc tracy naa koshie thompson objavi tvitaj

2 novici